隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，與生活水平的提高，正餐在日常生活中占的比例越來(lái)越小，再加上工作緊張，人們開(kāi)始厭棄正餐青睞小吃。聊城騰飛餐飲小吃培訓學(xué)校認為小吃、熟食不必講究禮儀，隨時(shí)方便,所以小吃也成為餐飲創(chuàng )業(yè)的"香餑餑"。

聊城騰飛餐飲小吃培訓學(xué)校認為：打工一輩子注定要貧窮一輩子，打工一方面是進(jìn)行一些重復性的工作，收入有限，而且一些體力勞動(dòng)很難有什么發(fā)展的突破。另一方面他們一味地為他人干活，心血精力和時(shí)間都用來(lái)成就別人的事業(yè)，到頭來(lái)也只會(huì )是為他人做嫁衣。都說(shuō)打工不如當老板，但是創(chuàng )業(yè)也不能盲目，一定要找對方向。

小吃已經(jīng)不只是"小吃"那么簡(jiǎn)單，小吃創(chuàng )業(yè)就是一顆實(shí)實(shí)在在的搖錢(qián)樹(shù)。最典型的范例"貴妃香包"和"魷魚(yú)西施"，他們憑借一個(gè)包子、一串魷魚(yú)，不僅走上了發(fā)家致富的道路，收獲了人生第一桶金，還在電視熒屏上展露鋒芒，贏(yíng)得名氣，備受大家關(guān)注。所以越來(lái)越多的小吃培訓學(xué)校也異軍突起，成為餐飲培訓行業(yè)的一顆新星。但是隨著(zhù)餐飲市場(chǎng)的規范化進(jìn)程，消費者對食品安全及小吃口味的追求也越來(lái)越高。
聊城騰飛餐飲小吃培訓學(xué)校理論與實(shí)習相結合，手把手教學(xué)，教學(xué)通俗易懂，可上門(mén)指導，直到學(xué)員學(xué)會(huì )為止。對下崗職工、貧困戶(hù)學(xué)校推出優(yōu)惠條件，學(xué)二贈一。 另外，為了保證學(xué)員真正能牢固掌握所學(xué)技術(shù)，解除學(xué)員的后顧之憂(yōu)，該中心推出了開(kāi)店技術(shù)指導服務(wù)，也可免費電話(huà)咨詢(xún)。學(xué)習項目超過(guò)六項即在當年末，免費贈送一項技術(shù)。